Среднетемпературная сплит-система предназначена для охлаждения холодильной камеры и поддержания температуры от +5 до −5 °C. Такое оборудование используют для хранения охлаждённого мяса, молочной продукции, напитков, овощей, фруктов, сырья и других товаров, которые не требуют замораживания.
Система состоит из внешнего компрессорно-конденсаторного блока, щита управления и воздухоохладителя, устанавливаемого внутри камеры. Раздельная конструкция позволяет вынести компрессор за пределы охлаждаемого помещения, уменьшить тепловыделение внутри камеры и обеспечить удобный доступ к оборудованию во время обслуживания.
Среднетемпературные модели комплектуются электрической оттайкой воздухоохладителя. Она помогает удалять наледь с теплообменника, поддерживать нормальную циркуляцию воздуха и сохранять производительность оборудования при продолжительной эксплуатации.
В каталоге представлены модели MCM для холодильных камер разного объёма. Они отличаются холодопроизводительностью, потребляемой мощностью, количеством вентиляторов и требованиями к электропитанию.
Выбирать модель только по объёму камеры не рекомендуется. Необходимая холодопроизводительность зависит от температуры хранения, качества теплоизоляции, условий размещения внешнего блока, количества продукции и режима использования помещения.
Подбор оборудования начинается с определения требуемой температуры и внутреннего объёма холодильной камеры. Затем необходимо учесть толщину теплоизоляции, температуру окружающего воздуха, интенсивность загрузки и частоту открывания двери.
| Параметр | Что необходимо учитывать | Почему это важно |
|---|---|---|
| Температура в камере | Требуемый режим хранения охлаждённой продукции | Влияет на необходимую холодопроизводительность и выбор модели |
| Объём камеры | Внутренний полезный объём помещения | Используется для предварительного определения производительности оборудования |
| Теплоизоляция | Материал, толщину и состояние изоляции стен, потолка и пола | Недостаточная теплоизоляция увеличивает приток тепла и продолжительность работы компрессора |
| Температура возле внешнего блока | Минимальную и максимальную температуру в месте его установки | При высокой температуре наружного воздуха производительность системы снижается |
| Загрузка продукции | Количество товара, его начальную температуру и частоту поступления | Тёплая продукция создаёт дополнительную нагрузку на холодильное оборудование |
| Режим эксплуатации | Частоту открывания двери, плотность загрузки и суточный оборот камеры | При интенсивном использовании требуется запас холодопроизводительности |
| Электропитание | Доступное напряжение и стабильность питающей сети | Параметры электросети должны соответствовать требованиям выбранной модели |
Если в камеру регулярно поступает продукция с температурой значительно выше установленного режима, сплит-системе потребуется дополнительная производительность для её охлаждения. Частое открывание двери, высокая плотность загрузки и большой суточный оборот также увеличивают тепловую нагрузку.
При установке внешнего блока на улице или в неотапливаемом помещении необходимо учитывать минимальную температуру окружающего воздуха. Для эксплуатации зимой может потребоваться специальная опция, обеспечивающая стабильную работу оборудования при отрицательной температуре.
Чтобы купить среднетемпературную сплит-систему, подготовьте информацию об объёме камеры, толщине теплоизоляции, требуемой температуре, типе продукции и условиях эксплуатации. Специалисты помогут рассчитать необходимую холодопроизводительность, подобрать подходящую модель MCM и определить стоимость оборудования.